Mezinárodní den kuchařů - V. ročník - 8.10.2011 - akce je povinná pro všechny žáky výrobních oborů kuchař a cukrář
SOUTĚŽE
GASTRO JUNIOR - regionální kolo 24.-25.11.2011 v rámci Scholy Pragensis
Soutěž o nejlepší český houskový knedlík - 7.11.2011
Soutěž o Pohár starosty Prahy 10 - 7.12.2011 a 21.3.2012
Finále soutěže GASTROJ JUNIOR Brno - 28.2. - 1.3.2012
Soutěž GASTRO VAVŘINEC - Oslavy Sv. Vavřince Kladno - VIII/2012
KURZY
Barmanský kurz - pro II. a III.r. oboru Číšník …. leden 2012 ... přesný termín bude s předstihem upřesněn
Kurz vyřezávání ovoce a zeleniny - základní - 24.-25.1.2011. Cena kurzu je 1.250,--. Účast potvrdit nejpozději do 31.10.2011 a zaplatit do konce listopadu 2011.
Kurz ve vyřezávání ovoce/melouny - pokr. - 4.4.2012. Cena kurzu je 750,-- Kč. POuze za předpokladu, že naplníme 1. kurz.